الرئيسيةمكتبة الصورس .و .جبحـثالتسجيلدخول
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
أفضل 10 أعضاء في هذا الشهر
المواضيع الأخيرة
» للإعلان في الموقع !!
الجمعة أكتوبر 27, 2017 10:58 pm من طرف ABDALLAH

»  تحميل برنامج PSX_1_13 لتشغيل ألعاب PS1 على الكمبيوتر + جميع الألعاب
الأحد يناير 01, 2017 11:45 pm من طرف ABDALLAH

» اشعر بالحنين للماضي ولذكريات المنتدى
الأحد يناير 01, 2017 11:44 pm من طرف ABDALLAH

» اشعر بالحنين للماضي ولذكريات المنتدى
الأحد يناير 01, 2017 11:39 pm من طرف ABDALLAH

» طريقة لإزالة كلمة المرور الخاصة بدخول الويندو + شرح بالصور
الثلاثاء سبتمبر 08, 2015 8:45 am من طرف ABDALLAH


شاطر | 
 

 سويسرول بالكاكاو

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
حنين الماضي
عضو متمكن
عضو متمكن
avatar

عدد المساهمات : 119
النقاط : 271
السٌّمعَة : 21
تاريخ التسجيل Join Date : 03/11/2010
السعودية


مُساهمةموضوع: سويسرول بالكاكاو   السبت ديسمبر 04, 2010 6:24 pm

المقادير

3 بيضات
نص كأس سكر عادي
ملعقتين صغيرتين فانيلا
ملعقتين صغيرتين مليئتين بيكنج باودر(بشرط تكون النوعية ممتازة وطازجة)
كأس(منقوص منه ملعقتين كبيرتين) دقيق



الطريقة

أولاً سنعمل على إشعال الفرن
يفصل صفار البيض عن البياض ويوضع كل منهم في إناء منفصل
نضيف السكر والفانيلا إلى الصفارونخفقه جيداً حتى يتكاثف ويصبح لونه اصفرفاتح
الخفق يكون باتجاه واحد
وكذلك سنخفق بياض البيض حتى يتكاثف الخفق يكون باتجاه واحد
نضيف الدقيق وبياض البيض بالتدريج إلى صفار البيض ويكون الخفق بالملعقة
الخشبية افضل
ثم نضعها في صينيه مقاسها 38في25
ثم في الفرن درجة حرارة 170 لمدة 10 دقائق



طريقة الحشوة تجنن
الحشوة

في الخلاط
3ملاعق طعام نشا ممكن دقيق لكن النشا اعطى نتيجةحلوة
ملعقة طعام كاكاو بودرة
كوب سكر
ملعقتين زبدة

وبعدين في القدر ونقلب الى ان يصبح ثخين
و بعدين نضع ملعقتين الزبدة و نضعه على الكيكة
اناعملت كيكتين عادية و بالشكولاته
الي بالشكولاته وضعت عليه حشوة الشكولاته مع المربة ورشيت قرفه


و اذا مافيك تسوي الحشوة
نوتلا فقط

او تخلطي في الخلاط قشطة ملعقتين سكر بودرة شكولاته بودرة نتلا اختياري طعمها جنااااان


اما انا حشوتي دريم ويب مخفوق مع نتلا

و الصور تحكيييييييي




هنا وهيا في صحن التقديم



وبالعافيه عليكم

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
سويسرول بالكاكاو
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
عبادي.علوم Abadi.3oloum :: الـمـطـبـخ Kitchen-
انتقل الى: